مصرف غذاهای تند در بسیاری از فرهنگها و کشورها متداول است و از این میان میتوان کشورهای هند و مکزیک را نام برد. طوری که در غذاهای این کشورها حس تندی در انتهای زبان حس میگردد. حس تندی یا از ماده غذایی تند مانند سیر، پیاز یا فلفل ساطع میگردد و یا ادویههای تند مانند فلفل قرمز و کاری …
ادامه نوشته »سالمترین گوشت کدام است ؟
گوشت بوقلمون کلسترول پایینی نسبت به دیگر گوشتها دارد و برای بیماران دارای چربی خون بالا و آرتروز مفید است. گوشت بوقلمون محصولی ارگانیک و دارای امنیت زیستی بالا میباشد که در آن از آنتی بیوتیک کمتری استفاده شده است. بوقلمون دارای دو نوع گوشت قرمز و سفید است که میتواند مناسبترین جایگزین برای گوشت گوسفند و مرغ باشد. همچنین …
ادامه نوشته »تازه های علم
تازه های علم با همکارانتان صمیمی باشید تا دیابت نگیرید نتایج تحقیقات جدید نشان میدهد داشتن همکاران مهربان و صمیمی خطر بروز دیابت نوع ۲ را به یک چهارم کاهش میدهد. افرادی که در محیط پر استرس و با همکاران بداخلاق کار میکنند، به احتمال زیاد دچار این بیماری میشوند. احتمال این امر حتی در افرادی که سالم به نظر میآیند …
ادامه نوشته »ازدواج نکردن و آلزایمر
محققان میگویند: ژنتیک، دیابت و فشار خون طولانی و کنترل نشده، افسردگیهای طولانی، ضربات مکرر به سر، کشیدن سیگار و ازدواج نکردن میتوانند در ایجاد آلزایمر موثر باشند. آلزایمر از بین رفتن تدریجی خصوصیات و تواناییهای شناختی فرد مثل حافظه، تکلم، قدرت قضاوت و توانایی شناخت و تشخیص است. بر اثر ابتلا به آلزایمر، فرد این تواناییها را در طول …
ادامه نوشته »از این کار خودداری نکنید
بادگلو بادگلو کردن با صدای بلند باعث محافظت بدن در برابر اسیدهای معده میشود. اگرچه این کار در میان جمع پسندیده نیست. صدای ناشی از این کار در نتیجه خروج سریع گاز از دریچه مری در انتهای گلو است. گازهای بادگلو، ترکیبی از مواد مختلف و همچنین هوایی است که ما هنگام جویدن غذا میبلعیم. این گاز حاوی دی اکسید …
ادامه نوشته »خوراکی هایی برای آهنی شدن
مواد معدنی مختلف از جمله مواردی هستند که باید هر روز وارد بدن شود که انواع مختلفی نیز دارند. هر کدام از این موارد برای بخشی از بدن مفید هستند که نبودشان بیماری های مختلف را به همراه دارد. برای به دست آوردن آهن باید از مواد خوراکی خاصی استفاده کرد که بهترین آنها سبزیجات هستند. سبزی های …
ادامه نوشته »الفبای ویتامین
بدن انسان شبیه به یک موتور قدرتمند است و درست مثل یک ماشین باید دائما سوخت مناسب به آن برسد. بدن ما باید بطور مرتب با دریافت ویتامین های مناسب و سازگار احیا شود تا بتواند عملکرد صحیحی داشته باشد و درست کار کند. ویتامین ها که بعنوان کاتالیزورها و کوآنزیم ها در بدن عمل می کنند از سلول ها …
ادامه نوشته »چگونه پوست مان را جوان کنیم
چگونه پوست مان را جوان کنیم درمانگران برای داشتن پوستی شاداب و جوان استفاده از بخورهای گیاهی را دو تا سه بار در هفته به بیمارانشان توصیه میکنند. بخور گیاهان دارویی از قبیل آویشن، اسطوخودوس، رازیانه، رزماری، نعناع کوهی، بومادران و گزنه از جمله بهترین راه حلها برای افزایش نشاط، شادابی و جوانسازی پوست به ویژه در خانمهاست. با بهرهگیری …
ادامه نوشته »