ته چین باقلا

ته چین باقلا مواد لازم : برنج                                                               3 پیمانه ماست سفت و آب گرفته                                    2 پیمانه زعفران آب کرده                                                1 قاشق مرباخوری شوید                                                             1/2 …

ادامه نوشته »

پیتز سبزیجات

پیتزا سبزیجات مواد لازم : خمیر آماده پیتزا                                                1 عدد سس گوجه فرنگی یا سالسا                              1 پیمانه پنیر پیتزا (رنده شده)                                         یک و یک دوم  پیمانه فلفل …

ادامه نوشته »

پوره گل کلم و هویج

پوره گل کلم و هویج مواد لازم : گل کلم متوسط (به گلهای کوچک خرد شده)                           1 عدد هویج یا زردک متوسط (پوست گرفته و حلقه حلقه شده)            1 عدد شیر                                   …

ادامه نوشته »

پتاژ قارچ با پنیر پیتزا

پتاژ قارچ با پنیر پیتزا  مواد لازم : آرد گندم                                                         نصف پیمانه شیر                                                               یک لیتر قارچ ورق شده                                                 ۲۰۰ گرم آب                                                                چهار پیمانه خامه                                                              ۱۰۰ گرم پنیرپیتزا رنده شده                                              نصف پیمانه نمک، فلفل و پودر سیر                                        یک قاشق چایخوری کره               …

ادامه نوشته »

پاستا با پنیر و نخودفرنگی

پاستا با پنیر و نخودفرنگی مواد لازم برای ۲ الی ۳ نفر : پاستای پروانه ای شکل (یا هر نوع پاستای فرمی شکل)               250 گرم روغن زیتون                                                                   …

ادامه نوشته »

بیکن بادمجان با سبزیجات

بیکن بادمجان با سبزیجات مواد لازم (برای ۴ نفر) : بادمجان بزرگ                                 2 عدد روغن زیتون یا مایع                           به مقدار کافی لیموترش بزرگ                 …

ادامه نوشته »

برگر گیاهخواران

برگر گياهخواران اين برگر غذايي مناسب براي گياهخواران و تمام کساني است که به سلامتي خود علاقه دارند، است. مواد لازم براي ۲ نفر سيب زميني                                           315 گرم هويج                     …

ادامه نوشته »

برانی لبو

برانی لبو مواد لازم برای ۴ الی ۶ نفر : چغندر کوچک                        2 الی ۳ عدد ماست ساده                        2 پیمانه نمک                                   …

ادامه نوشته »

بادمجان قالبی

بادمجان قالبی مواد لازم : بادمجان درشت (توپر و بلند)                                              5 عدد پیاز                                                                             1 عدد بادمجان                                                                       1 عدد پنیر پیتزا                                                                     1 فنجان ماکارونی شکل دار                                                          250 گرم سیر                                                                            2 حبه گوجه فرنگی                                                                 500 گرم نمک                                                                            به مقدار لازم طرز تهیه : بادمجان‌ها را بشویید و خشک کنید. قسمت سر آن را ببرید و از طول آن را برش دهید و …

ادامه نوشته »

بادمجان پنیری

بادمجان پنیری مواد لازم : بادمجان                                                 450 گرم نمک                                                     1 قاشق چایخوری آرد ذرت                                                            4/3  پیمانه پودر فلفل سفید                                     4/1  قاشق چایخوری پودر سیر                                               8/1  قاشق چایخوری روغن مایع                                             به مقدار کافی پنیر پارامسان رنده شده                          4/1  پیمانه طرز تهیه : ۱ – بادمجان را پوست کنده و به شکل نوار (به طول ۵ و ضخامت ۲ سانتی‌متر) خلال کنید. …

ادامه نوشته »