لازانیای بادنجان (رژیم گیاهی) مواد لازم : بادنجان (نازک ورقه ورقه شده) 700 گرم روغن مایع یا زیتون 2 قاشق سوپخوری پیاز خرد شده …
ادامه نوشته »کوکوی عدس
کوکوی عدس مواد لازم – برای ۶ نفر : آب سبزیجات 2 پیمانه عدس …
ادامه نوشته »کوکوی سبزیجات
کوکوی سبزیجات مواد لازم (برای ۴ نفر) کدو سبز خرد شده یک پیمانه فلفل دلمهای رنگی خرد شده یک پیمانه پیاز نگینی خرد شده یک سوم پیمانه …
ادامه نوشته »کوکو اسفناج
کوکو اسفناج مواد لازم : تره فرنگی 2 عدد اسفناج تازه خرد شده 175 گرم تخم مرغ 5 عدد پیازچه 4 عدد سبزی …
ادامه نوشته »کاری گل کلم
کاری گل کلم مواد لازم – برای ۴ نفر : دال عدس نصف پیمانه پیاز کوچک (ریز خرد شده) 1 عدد پودر کاری 2 قاشق چایخوری نمک نصف قاشق چایخوری زردچوبه …
ادامه نوشته »کاری گل کلم و سیب زمینی
کاری گل کلم و سیب زمینی (رژیم گیاهی – کم چرب) مواد لازم – برای ۴ نفر : روغن مایع 2 قاشق چایخوری پیاز بزرگ (خرد شده) 1 عدد زنجبیل تازه (رنده شده) 1 تکه …
ادامه نوشته »فرنی نارگیلی
فرنی نارگیلی مواد لازم : شیر 750 میلی لیتر یا سه چهارم لیتر آرد برنج سه قاشق سوپ خوری شیر نارگیل یک پیمانه پودر نارگیل 120 گرم شکر 150 گرم زرده تخم مرغ یک عدد …
ادامه نوشته »فتوچینی با قارچ
فتوچینی با قارچ و کلم بروکلی مواد لازم – برای ۲ نفر : فتوچینیآشیانهای 2 عدد کلم بروکلی کوچک (به گلهای کوچک خرد شده) 1 عدد روغن کنجد …
ادامه نوشته »عدس پلو
عدس پلو (سبک مدیترانهای) مواد لازم – برای ۴ نفر : پیاز خرد شده 3/4 پیمانه روغن مایع 1 قاشق سوپخوری برنج 3/4 پیمانه عدس نصف پیمانه سیب زمینی (پوست کنده و مکعبی خرد شده) 1 پیمانه هویج (پوست کنده و مکعبی خرد شده) 3/4 پیمانه کشمش نصف پیمانه نمک …
ادامه نوشته »سیب زمینی شکم پر با عدس اسپایسی
سیب زمینی شکم پر با عدس اسپایسی مواد لازم – برای ۴ نفر : سیب زمینی متوسط (با پوست) 4 عدد پیاز سفید (ریز خرد شده) 1 پیمانه قارچ (خرد شده) 8 عدد عدس پخته شده دو و یک …
ادامه نوشته »