تغذیه

سالاد قارچ

سالاد قارچ مواد لازم:  قارچ                                             400 گرم كنسرو نخودفرنگي                           يك قوطي گوجه‌فرنگي                                    يك عدد ذرت           …

ادامه نوشته »

سالاد شوید و سیب زمینی

سالاد شويد و سيب زميني   مواد لازم : •     سيب زميني پخته‌شده:             500 گرم •     ساقه پيازچه ريز شده:               2 قاشق غذاخوري •     ماست چكيده كم چرب:             حدود نصف ليوان •      نمك و فلفل:                   …

ادامه نوشته »

سالاد زیتون

سالاد زيتون  مواد لازم : •    زيتون سياه:                       يك ليوان •    زيتون سبز:                        يك ليوان •    ذرت پخته شده:                  2 ليوان •    خيارشور خيلي ريز:             يك ليوان •    سس ايتاليايي …

ادامه نوشته »

سالاد رنگارنگ سبزیجات

سالاد رنگارنگ سبزیجات مواد لازم : کلم بروکلی (به گلهای کوچک خرد شده)                    6 پیمانه گل کلم (به گلهای کوچک خرد شده)                         6 پیمانه گوجه فرنگی آلبالویی (از وسط دو نیم شده)               2 پیمانه پیاز قرمز بزرگ (خلال شده)                                   …

ادامه نوشته »

سالاد ذرت

سالاد ذرت مواد لازم – برای ۶ نفر : ذرت پخته شده                                                            2 پیمانه کرفس (ریز خرد شده)                                                   3/4 پیمانه فلفل دلمه‌ای سبز (ریز خرد شده)            …

ادامه نوشته »

سالاد آلمانی

سالاد آلمانی مواد لازم : سیب زمینی پخته شده                     500 گرم خیار شور                                        300 گرم شوید ساطوری شده                         یک چهارم پیمانه خامه               …

ادامه نوشته »

سالاد انار و سبزیجات (سبک مراکشی)

سالاد انار و سبزیجات (سبک مراکشی) مواد لازم (برای ۲ نفر) سیب زمینی اسلامبولی (به تکه‌های کوچک خرد شده)                         2 عدد پیاز قرمز                                                                                      2 عدد هویج بزرگ (پوست کنده و به تکه‌های کوچک خرد شده)                        3 عدد روغن زیتون                                                                                  2 قاشق سوپخوری برگ اسفناج کوچک                                                                       100 گرم …

ادامه نوشته »

رشته پلو

رشته پلو مواد لازم (برای ۲ الی ۴ نفر) برنج                                                                 3 پیمانه رشته پلویی                                                      100 الی ۱۲۰ گرم پیاز کوچک  (خرد شده)             …

ادامه نوشته »

دلمه قارچ

دلمه قارچ مواد لازم  برای ۴ تا ۶ نفر قارچ                                             200گرم قارچ درشت                                   6 عدد جعفری خرد و سرخ شده                  …

ادامه نوشته »

خورشت بادمجان با انار

خورشت بادمجان با انار مواد لازم – برای ۲ الی ۳ نفر : بادمجان متوسط                                     4 عدد شکر                                                     2 قاشق سوپخوری انار دانه شده                                          1 پیمانه پیاز متوسط                                            2 عدد نمک، فلفل سیاه و زردچوبه                       به مقدار دلخواه آب                         …

ادامه نوشته »