تغذیه

سوپ هویج و سیب

سوپ هویج و سیب مواد لازم (برای ۲ الی ۳ نفر) : روغن مایع                                                       2 قاشق چایخوری پودر کاری                                                        1 قاشق سوپخوری هویج خرد شده                                                500 گرم پیاز …

ادامه نوشته »

سوپ عدس با سبزیجات

سوپ عدس با سبزیجات مواد لازم : عدس معمولی                                450 گرم پیاز خرد شده                                 حدود ۳ پیمانه تره فرنگی خرد شده                         حدود ۲ پیمانه سیر (خرد شده)                              6 حبه روغن …

ادامه نوشته »

سوپ سبزیجات زمستانی

سوپ سبزیجات (زمستانی) مواد لازم : آب سبزیجات                                          1/5 لیتر جو پرک شده                                          100 گرم کرفس (ریز خرد شده)                               2 ساقه تره فرنگی (خرد شده)                               1 عدد هویج بزرگ (مکعبی خرد شده)                    2 عدد سیب زمینی (مکعبی خرد شده)              …

ادامه نوشته »

سوپ خامه ای قارچ و بروکلی

سوپ خامه‌‌ای قارچ و بروکلی  مواد لازم برای ۳-۴ نفر •     قارچ                                    یک پیمانه •     بروکلی                                 2  پیمانه •     آب سبزیجات                         1.5 تا ۲ پیمانه •     خامه                     …

ادامه نوشته »

سوپ تره فرنگی و سیب زمینی

سوپ تره فرنگی و سیب زمینی مواد لازم – برای ۴ نفر : کره                                                                     2 قاشق سوپخوری تره فرنگی (حلقه حلقه شده)                                   3 عدد سیب زمینی …

ادامه نوشته »

سوپ اسفناج

سوپ اسفناج مواد لازم : کره                                                                 25 گرم پیازچه (خرد شده)                                              دسته کوچک تره فرنگی (ورقه ورقه شده)                                 1 عدد کرفس (ورقه …

ادامه نوشته »

سنبوسه اسفناج

سنبوسه اسفناج مواد لازم برای تهیه سنبوسه (برای ۴ نفر) اسفناج خرد شده                                                600 گرم پیاز قرمز متوسط (ریز خلال شده)                            4 عدد گوجه فرنگی آلبالویی (از وسط چهار قاچ شده)           100 گرم ادویه گرم ماسالا                                                 1 قاشق سوپخوری خمیر آماده فیلو (مستطیل شکل)                           6 ورقه روغن …

ادامه نوشته »

سس هویسن

سس هویسین مواد لازم : سویا سس                                    4 قاشق سوپخوری کره بادام زمینی                              2 قاشق سوپخوری عسل روان                                     1 قاشق سوپخوری سرکه سیب                                   2 قاشق چایخوری سیر (چرخ کرده)                              1 حبه روغن کنجد …

ادامه نوشته »

سس مارینارا

سس مارینارا مواد لازم : روغن زیتون                                                       نصف پیمانه پیاز کوچک (ریز خرد شده)                                    2 عدد سیر (ریز خرد شده)                           …

ادامه نوشته »

سبزیجات پنیر خامه ای

سبزیجات پنیر خامه‌ای مواد لازم (برای ۴ نفر) : سبزیجات خرد شده (کلم بروکلی، گل کلم و هویج)           450 گرم کره                                                                         2 قاشق سوپخوری آرد                                                               …

ادامه نوشته »