تغذیه

فرنی نارگیلی

فرنی نارگیلی مواد لازم : شیر                                         750 میلی لیتر یا سه چهارم لیتر آرد برنج                                    سه قاشق سوپ خوری شیر نارگیل                                یک پیمانه پودر نارگیل                                120 گرم شکر                                        150 گرم زرده تخم مرغ                             یک عدد …

ادامه نوشته »

فتوچینی با قارچ

فتوچینی با قارچ و کلم بروکلی مواد لازم – برای ۲ نفر : فتوچینیآشیانه‌ای                                                       2 عدد کلم بروکلی کوچک (به گل‌های کوچک خرد شده)               1 عدد روغن کنجد                                                       …

ادامه نوشته »

عدس پلو

عدس پلو (سبک مدیترانه‌ای) مواد لازم – برای ۴ نفر : پیاز خرد شده                                                              3/4 پیمانه روغن مایع                                                                 1 قاشق سوپخوری برنج                                                                         3/4  پیمانه عدس                                                                       نصف  پیمانه سیب زمینی (پوست کنده و مکعبی خرد شده)                 1 پیمانه هویج (پوست کنده و مکعبی خرد شده)                           3/4 پیمانه کشمش                                                                   نصف پیمانه نمک       …

ادامه نوشته »

سیب زمینی شکم پر با عدس اسپایسی

سیب زمینی شکم پر با عدس اسپایسی مواد لازم – برای ۴ نفر : سیب زمینی متوسط (با پوست)               4 عدد پیاز سفید (ریز خرد شده)                        1 پیمانه قارچ (خرد شده)                                    8 عدد عدس پخته شده                                   دو و یک …

ادامه نوشته »

سوپ هویج و عدس

سوپ هویج و عدس مواد لازم (برای چهار نفر) : عدس                                300 گرم کره                                   50 گرم هویج                                 پنج عدد متوسط بزرگ پیاز                                   دو عدد متوسط سیر                                  …

ادامه نوشته »

سوپ هویج و سیب

سوپ هویج و سیب مواد لازم (برای ۲ الی ۳ نفر) : روغن مایع                                                       2 قاشق چایخوری پودر کاری                                                        1 قاشق سوپخوری هویج خرد شده                                                500 گرم پیاز …

ادامه نوشته »

سوپ عدس با سبزیجات

سوپ عدس با سبزیجات مواد لازم : عدس معمولی                                450 گرم پیاز خرد شده                                 حدود ۳ پیمانه تره فرنگی خرد شده                         حدود ۲ پیمانه سیر (خرد شده)                              6 حبه روغن …

ادامه نوشته »

سوپ سبزیجات زمستانی

سوپ سبزیجات (زمستانی) مواد لازم : آب سبزیجات                                          1/5 لیتر جو پرک شده                                          100 گرم کرفس (ریز خرد شده)                               2 ساقه تره فرنگی (خرد شده)                               1 عدد هویج بزرگ (مکعبی خرد شده)                    2 عدد سیب زمینی (مکعبی خرد شده)              …

ادامه نوشته »

سوپ خامه ای قارچ و بروکلی

سوپ خامه‌‌ای قارچ و بروکلی  مواد لازم برای ۳-۴ نفر •     قارچ                                    یک پیمانه •     بروکلی                                 2  پیمانه •     آب سبزیجات                         1.5 تا ۲ پیمانه •     خامه                     …

ادامه نوشته »

سوپ تره فرنگی و سیب زمینی

سوپ تره فرنگی و سیب زمینی مواد لازم – برای ۴ نفر : کره                                                                     2 قاشق سوپخوری تره فرنگی (حلقه حلقه شده)                                   3 عدد سیب زمینی …

ادامه نوشته »