نمک

سالاد زیتون

سالاد زيتون  مواد لازم : •    زيتون سياه:                       يك ليوان •    زيتون سبز:                        يك ليوان •    ذرت پخته شده:                  2 ليوان •    خيارشور خيلي ريز:             يك ليوان •    سس ايتاليايي …

ادامه نوشته »

سالاد ذرت

سالاد ذرت مواد لازم – برای ۶ نفر : ذرت پخته شده                                                            2 پیمانه کرفس (ریز خرد شده)                                                   3/4 پیمانه فلفل دلمه‌ای سبز (ریز خرد شده)            …

ادامه نوشته »

سالاد آلمانی

سالاد آلمانی مواد لازم : سیب زمینی پخته شده                     500 گرم خیار شور                                        300 گرم شوید ساطوری شده                         یک چهارم پیمانه خامه               …

ادامه نوشته »

رشته پلو

رشته پلو مواد لازم (برای ۲ الی ۴ نفر) برنج                                                                 3 پیمانه رشته پلویی                                                      100 الی ۱۲۰ گرم پیاز کوچک  (خرد شده)             …

ادامه نوشته »

خورشت بادمجان با انار

خورشت بادمجان با انار مواد لازم – برای ۲ الی ۳ نفر : بادمجان متوسط                                     4 عدد شکر                                                     2 قاشق سوپخوری انار دانه شده                                          1 پیمانه پیاز متوسط                                            2 عدد نمک، فلفل سیاه و زردچوبه                       به مقدار دلخواه آب                         …

ادامه نوشته »

خوراک لوبیا چیتی فلفلی

خوراک لوبیا چیتی فلفلی مواد لازم : پیاز کوچک (خرد شده)                                        1 عدد مرزنجوش خشک کوبیده                                      1 قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی                                                150 گرم آب                   …

ادامه نوشته »

خوراک ذرت و سبزیجات

خوراک ذرت و سبزیجات مواد لازم (برای شش نفر) بامیه تازه ورقه ورقه                                                      یک پیمانه فلفل دلمه‌ای سبز و رنگی خرد شده                                دو پیمانه پیازچه خرد شده                                                          نصف پیمانه گشنیز تازه                                     …

ادامه نوشته »

خوراک دال عدس

خوراک دال عدس (غذای هندی) مواد لازم (برای ۴ نفر): کره یا روغن مایع                                                2 قاشق سوپخوری پیاز متوسط (خرد شده)                                       1 عدد سیر (رنده شده)                                                3 حبه هویج متوسط (خرد شده)                                    3 عدد دال عدس (عدس نارنجی)                                  3/4 پیمانه آب سبزیجات                                                    دو …

ادامه نوشته »

خوراک جوانه گندم

خوراک جوانه‌ی گندم غذایی سالم! مواد لازم برای پنج نفر جوانه‌ی گندم                                                                2 پیمانه عدس                                                                         1/5 پیمانه سیب زمینی                                                                 2 عدد متوسط هویج                                                                         …

ادامه نوشته »

جواهر پلو

جواهر پلو مواد لازم  (برای ۴ نفر) : برنج سفید (خیس کرده)                                       دو و یک دوم پیمانه پیاز متوسط (ریز خلال شده)                                  1 عدد خلال پسته (در آب سرد بخیسانید)                         نصف پیمانه خلال بادام (در آب سرد بخیسانید)                          نصف پیمانه فندق خرد شده (اختیاری)                                     نصف پیمانه کشمش پلویی                                                   نصف پیمانه هویج (ریز خلال شده)                                          نصف پیمانه …

ادامه نوشته »