یوگا دارما یوگا دارما
فرنی نارگیلی
مواد لازم :
- شیر 750 میلی لیتر یا سه چهارم لیتر
- آرد برنج سه قاشق سوپ خوری
- شیر نارگیل یک پیمانه
- پودر نارگیل 120 گرم
- شکر 150 گرم
- زرده تخم مرغ یک عدد
- وانیل 1/8 قاشق چایخوری
طرز تهیه :
برای شروع شیر و آرد برنج را با هم مخلوط کنید و تا زمانی که به جوش بیاید روی حرارت متوسط مرتب هم بزنید. سپس شیر نارگیل و پودر نارگیل را اضافه کنید. شکر، زرده تخم مرغ و وانیل را با همزن بزنید تا کرم رنگ شود. بعد ظرف فرنی را از روی حرارت بردارید و مخلوط تخم مرغ و شکر را به آن اضافه کنید و سریع هم بزنید.