تغذیه

اغذیه مناسب فصل سرما

ریشه‌ها: شلغم، چغندر، هویج، سیب زمینی، سیر و پیاز موادی هستند که در زیر خاک رشد می‌کنند وعموماً دارای مواد غذایی و املاح فراوانی هستند، وجه مشترک تمام آنها دارا بودن آنتی بیوتیک طبیعی است. از این رو برای سرماخوردگی، معالجه سینه درد، سرفه و سایر عوارض سرماخوردگی مفید است. شلغم اگر با کمی لیموترش و نمک دریا خورده شود، …

ادامه نوشته »

بعد از یوگا چه بخوریم؟

بعد از اینکه از کلاس یوگا برگشتید، کاملا طبیعی است که گرسنه می‌شوید. درست مثل کسی که از مسافرت برگشته و گرسنه است. پس از تمرین یوگا، هرگز سراغ ساندویچ‌های چرب و برگرها نروید. آب: بعد از تمرین یوگا باید آب بخورید تا بدن هیدراته شود. آب ساده بهترین گزینه است. با این حال، برای تنوع، گاهی اوقات آب نارگیل …

ادامه نوشته »

قبل از یوگا چه بخوریم؟

آیا به‌طور منظم یوگا انجام می‌دهید؟ و اگر  این کار را می‌کنید آیا می‌دانید از چه مواد غذایی قبل و بعد از انجام یوگا  باید استفاده کنید؟ این مواد خوراکی قبل و بعد از یوگا تاثیر مهمی در سلامتی انسان دارد. برای دریافت بیشترین فایده یوگا، نوع غذا خوردن مهم است. غذا خوردن قبل از یوگا: بحث قابل توجهی در …

ادامه نوشته »

اعصاب خراب و تغذیه

حتما اینجا و آنجا خوانده‌اید که پرخوری عصبی که تحت استرس اتفاق می‌افتد چیز بدی است و منجر‌ به اضافه ‌وزن می‌شود…حالا زمانی است که آن را فراموش کنید، چون اگر شما غذاهای درست را داخل بشقاب بگذارید و وقتی عصبی هستید آنها را بجوید اعصاب‌تان آرام می‌شود. این خبر خوبی است زیرا استرس زیاد در درازمدت خطر فشار خون، …

ادامه نوشته »

شما روز خود را چگونه آغاز می کنید؟

بخش دوم با توجه به این مطالب در یوگا مواد غذایی به سه دسته عمده تقسیم می شوند: الف- غذاهای ساتویک  (Satvic) این گروه از غذاها برای هضم کمترین انرژی را مصرف می­کنند و مقدار کافی آب در خود دارند. دفع مواد زاید آنها نیز به سهولت امکان پذیر است. از دیدگاه یوگا سبزی­هایی که با نور مستقیم خورشید عمل آمده …

ادامه نوشته »

شما روز خود را چگونه آغاز می کنید؟

بخش اول آیا وقتی از خواب برمی­خیزید سرشار از انرژی و نشاط هستید و آمادگی شروع یک روز خوب را دارید؟ یا  به سختی خود را از بستر بیرون می­کشید و روز را با دشواری آغاز می­کنید؟   آیا بعد از بیدار شدن، در طول روز اندیشه­ای مثبت،‌ احساسی خوش و ذهنی امیدوار دارید؟ یا روزتان را با تفکرات پریشان و احساس کسالت …

ادامه نوشته »

نکات مهم تغذیه ای برای دیابتی ها

رسم مهمان نوازی از عادات دیرینه ما ایرانی هاست. همیشه تمام سعی مان را می کنیم تا بهترین ها را برای مهمان های مان مهیا کنیم، اما گاهی تیرمان به خطا می رود و بلای جان آنها می شویم … میزبانی از مهمان های دیابتی شاید سخت به نظر برسد، اما اگر اصول کلی را که آنها باید در رژیم …

ادامه نوشته »

تقویت مغز

کارشناسان تغذیه تاکید دارند که تغذیه صحیح و استفاده مناسب و متعادل از خوراکی‌های خاص می‌تواند موجب تقویت حافظه و عملکرد مغز و پیشگیری از بیماری‌هایی مانند آلزایمر ‌شود. یکی از مهمترین منابع غذایی که به تقویت مغز کمک می کند، ماهی های چرب است. غذاهای دریایی مثل ماهی آزاد، ساردین، ماهی تن و ماهی خال مخالی حاوی مقادیر فراوانی …

ادامه نوشته »

آشنایی با یوگا و تغذیه ۳

ارسال به آموزش یوگا و تغذیه   طبایع سه گانه(دوشاها) … ادامه همان طور که در مقاله پیش خواندید، کیفیات بیشماری در موجودات جهان وجود دارد. در بین آنها آیورودا بیست کیفیت را به عنوان مهمترین آنها پیشنهاد می کند. این بیست کیفیت مهم و اصلی به شکل زیر، بین طبایع سه گانه تقسیم شده اند: کیفیات مشابه و متضاد این بیست کیفیت مهم و …

ادامه نوشته »