روغن مایع

لازانیای بادنجان

لازانیای بادنجان (رژیم گیاهی) مواد لازم : بادنجان (نازک ورقه ورقه شده)                       700 گرم روغن مایع یا زیتون                                       2 قاشق سوپخوری پیاز خرد شده                                   …

ادامه نوشته »

کوکوی سبزیجات

کوکوی سبزیجات مواد لازم (برای ۴ نفر) کدو سبز خرد شده                                       یک پیمانه فلفل دلمه‌ای رنگی خرد شده                         یک پیمانه پیاز نگینی خرد شده                                     یک سوم پیمانه …

ادامه نوشته »

کوکو اسفناج

کوکو اسفناج مواد لازم : تره فرنگی                                              2 عدد اسفناج تازه خرد شده                              175 گرم تخم مرغ                                                5 عدد پیازچه                                                   4 عدد سبزی …

ادامه نوشته »

کاری گل کلم

کاری گل کلم مواد لازم – برای ۴ نفر : دال عدس                                                                  نصف پیمانه پیاز کوچک (ریز خرد شده)                                             1 عدد پودر کاری                                                                  2 قاشق چایخوری نمک                                                                         نصف قاشق چایخوری زردچوبه                                   …

ادامه نوشته »

کاری گل کلم و سیب زمینی

کاری گل کلم و سیب زمینی (رژیم گیاهی – کم چرب) مواد لازم – برای ۴ نفر : روغن مایع                                                                  2 قاشق چایخوری پیاز بزرگ (خرد شده)                                                    1 عدد زنجبیل تازه (رنده شده)                                                 1 تکه …

ادامه نوشته »

عدس پلو

عدس پلو (سبک مدیترانه‌ای) مواد لازم – برای ۴ نفر : پیاز خرد شده                                                              3/4 پیمانه روغن مایع                                                                 1 قاشق سوپخوری برنج                                                                         3/4  پیمانه عدس                                                                       نصف  پیمانه سیب زمینی (پوست کنده و مکعبی خرد شده)                 1 پیمانه هویج (پوست کنده و مکعبی خرد شده)                           3/4 پیمانه کشمش                                                                   نصف پیمانه نمک       …

ادامه نوشته »

سوپ هویج و سیب

سوپ هویج و سیب مواد لازم (برای ۲ الی ۳ نفر) : روغن مایع                                                       2 قاشق چایخوری پودر کاری                                                        1 قاشق سوپخوری هویج خرد شده                                                500 گرم پیاز …

ادامه نوشته »

سالاد ذرت

سالاد ذرت مواد لازم – برای ۶ نفر : ذرت پخته شده                                                            2 پیمانه کرفس (ریز خرد شده)                                                   3/4 پیمانه فلفل دلمه‌ای سبز (ریز خرد شده)            …

ادامه نوشته »

خوراک ذرت و سبزیجات

خوراک ذرت و سبزیجات مواد لازم (برای شش نفر) بامیه تازه ورقه ورقه                                                      یک پیمانه فلفل دلمه‌ای سبز و رنگی خرد شده                                دو پیمانه پیازچه خرد شده                                                          نصف پیمانه گشنیز تازه                                     …

ادامه نوشته »

خوراک دال عدس

خوراک دال عدس (غذای هندی) مواد لازم (برای ۴ نفر): کره یا روغن مایع                                                2 قاشق سوپخوری پیاز متوسط (خرد شده)                                       1 عدد سیر (رنده شده)                                                3 حبه هویج متوسط (خرد شده)                                    3 عدد دال عدس (عدس نارنجی)                                  3/4 پیمانه آب سبزیجات                                                    دو …

ادامه نوشته »