روغن مایع

بیکن بادمجان با سبزیجات

بیکن بادمجان با سبزیجات مواد لازم (برای ۴ نفر) : بادمجان بزرگ                                 2 عدد روغن زیتون یا مایع                           به مقدار کافی لیموترش بزرگ                 …

ادامه نوشته »

بادمجان پنیری

بادمجان پنیری مواد لازم : بادمجان                                                 450 گرم نمک                                                     1 قاشق چایخوری آرد ذرت                                                            4/3  پیمانه پودر فلفل سفید                                     4/1  قاشق چایخوری پودر سیر                                               8/1  قاشق چایخوری روغن مایع                                             به مقدار کافی پنیر پارامسان رنده شده                          4/1  پیمانه طرز تهیه : ۱ – بادمجان را پوست کنده و به شکل نوار (به طول ۵ و ضخامت ۲ سانتی‌متر) خلال کنید. …

ادامه نوشته »

انار پلو

انار پلو مواد لازم – برای ۴ الی ۸ نفر : برنج باسماتی                                         4 پیمانه گشنیز تازه خرد شده                                3 پیمانه گلپر                                                      1 قاشق چایخوری تخم گشنیز کوبیده                                   …

ادامه نوشته »