روغن زیتون

سس مارینارا

سس مارینارا مواد لازم : روغن زیتون                                                       نصف پیمانه پیاز کوچک (ریز خرد شده)                                    2 عدد سیر (ریز خرد شده)                           …

ادامه نوشته »

سالاد قارچ

سالاد قارچ مواد لازم:  قارچ                                             400 گرم كنسرو نخودفرنگي                           يك قوطي گوجه‌فرنگي                                    يك عدد ذرت           …

ادامه نوشته »

سالاد رنگارنگ سبزیجات

سالاد رنگارنگ سبزیجات مواد لازم : کلم بروکلی (به گلهای کوچک خرد شده)                    6 پیمانه گل کلم (به گلهای کوچک خرد شده)                         6 پیمانه گوجه فرنگی آلبالویی (از وسط دو نیم شده)               2 پیمانه پیاز قرمز بزرگ (خلال شده)                                   …

ادامه نوشته »

سالاد انار و سبزیجات (سبک مراکشی)

سالاد انار و سبزیجات (سبک مراکشی) مواد لازم (برای ۲ نفر) سیب زمینی اسلامبولی (به تکه‌های کوچک خرد شده)                         2 عدد پیاز قرمز                                                                                      2 عدد هویج بزرگ (پوست کنده و به تکه‌های کوچک خرد شده)                        3 عدد روغن زیتون                                                                                  2 قاشق سوپخوری برگ اسفناج کوچک                                                                       100 گرم …

ادامه نوشته »

خوراک لوبیا سبز

خوراک لوبیا سبز (رژیم گیاهخواری) مواد لازم : لوبیا سبز (خورشتی خرد شده)                  300 گرم روغن زیتون                                            2 قاشق سوپخوری پیازچه (ریز حلقه حلقه شده)                     2 عدد سیر (ریز خرد شده)                                 3 حبه آب لیموترش تازه                                     مقداری بادام پرک شده (بو داده)                           2 قاشق سوپخوری   طرز تهیه : …

ادامه نوشته »

خوراک جوانه گندم

خوراک جوانه‌ی گندم غذایی سالم! مواد لازم برای پنج نفر جوانه‌ی گندم                                                                2 پیمانه عدس                                                                         1/5 پیمانه سیب زمینی                                                                 2 عدد متوسط هویج                                                                         …

ادامه نوشته »

پاستا با پنیر و نخودفرنگی

پاستا با پنیر و نخودفرنگی مواد لازم برای ۲ الی ۳ نفر : پاستای پروانه ای شکل (یا هر نوع پاستای فرمی شکل)               250 گرم روغن زیتون                                                                   …

ادامه نوشته »

بیکن بادمجان با سبزیجات

بیکن بادمجان با سبزیجات مواد لازم (برای ۴ نفر) : بادمجان بزرگ                                 2 عدد روغن زیتون یا مایع                           به مقدار کافی لیموترش بزرگ                 …

ادامه نوشته »

اسپاگتی سبز

اسپـاگتی سبز مواد لازم برای ۴ نفر: اسفناج تازه :                             20 گرم اسفناج میکس شده :                    20 گرم فلفل رنگی :                              30 گرم پیاز :                                   10 گرم روغن زیتون :                            به مقدار لازم قارچ :                                    20 گرم نمک و فلفل :                            به مقدار دلخواه اسپاگتی آبکش شده :                   70 گرم سرکه بالزامیک :                          به مقدار …

ادامه نوشته »

اسپاگتی ریحان و فلفل سبز

اسپاگتی ریحان و فلفل‌سبز مواد لازم: فلفل سبز :                      25 گرم مغز گردو :                       15 گرم سیر خرد شده :                 10 گرم روغن زیتون :                   به مقدار لازم ریحان خرد شده :                25گرم قارچ :                            20 گرم نمک و فلفل:                    به مقدار دلخواه اسپاگتی آبکش شده :            70 گرم پنیر پارمزان :                     به مقدار لازم …

ادامه نوشته »