حتما اينجا و آنجا خواندهايد كه پرخوري عصبي كه تحت استرس اتفاق ميافتد چيز بدي است و منجربه اضافه وزن ميشود…
حالا زمانی است كه آن را فراموش كنید، چون اگر شما غذاهای درست را داخل بشقاب بگذارید و وقتی عصبی هستید آنها را بجوید اعصابتان آرام میشود. این خبر خوبی است زیرا استرس زیاد در درازمدت خطر فشار خون، بیماری قلبی و چاقی را افزایش میدهد در ضمن یادتان باشد كه، چون استرس زیاد تمایل به بچهدار شدن را كاهش میدهد.
این غذاها معرفی خواهیم كرد، استرس را كاهش داده و میتوانند آسیبهای ناشی از استرس مزمن كه به بدن وارد شده را كاهش دهند. بنابراین وقتی عصبی هستید از این غذاها بخورید.
روز را با آرامش شروع كنید
صبح
صبحانه: ۲ عدد نان جو همراه بادام خام، گردو، توت خشك و مقداری شیر كم چرب؛ همه اینها را با یك لیوان آب پرتقال بخورید.
میان وعده صبحگاهی: پاپكورن بخورید تا نیاز بدنتان از خوردن غذای شور تامین شده و در عین حال كاملا سیر شوید.
بادام
وقتی كاملا ترمز بریدهاید بروید سراغ یك مشت بادام. بادام مملو از ویتامین E است؛ آنتی اكسیدانی كه باعث تقویت سیستم ایمنی میشود. بادام حاوی ویتامینهای گروه B نیز هست كه كمك میكند بدن در شرایط ناخوشایند بتواند خود را جمع و جور كند. یك چهارم فنجان بادام نیاز روزانه شما به این مواد را برطرف میكند. یك راه ساده دیگر خوردن كره بادام به جای كره بادام زمینی در روزهای سخت است.
جایگزینهای بادام/ پسته یا گردو
پسته خام یا گردو گزینههای مناسبی برای جایگزینی بادام هستند. هر دو اینها كمك میكنند تا قلب شما در شرایط پرفشار، فشار مضاعفی را متحمل نشود. متخصصان قلب معتقدند وارد شدن استرس بلافاصله باعث واكنش سریع قلبی عروقی میشود كه از آن با عنوان فرار یا پرواز یاد میشود. وقتی استرس به بدن وارد میشود هورمون آدرنالین فشار خون را افزایش میدهد تا انرژی مضاعفی را برای بدن فراهم كند.
بنابراین شما برای دویدن به سرعت برق و باد، انرژی كافی در اختیار خواهید داشت. ولی چون ما به ندرت در چنین شرایطی قرار میگیریم(كه واقعا نیاز به دویدن و پریدن داشته باشیم) پس بهترین كار جلوگیری از وارد شدن این فشار به قلب است. نتایج مطالعهای كه در سال ۲۰۰۷ در دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا انجام گرفته، نشان میدهد خوردن ۴۵ گرم (تقریبا یك مشت) پسته در روز فشار خون را كاهش میدهد؛ بنابراین قلب شما نیازی به اضافه كاری نخواهد داشت. محققان دریافتهاند گردو نیز فشار خون را كاهش میدهد (چه در شرایط استراحت چه در شرایط استرس)؛ میژتوانید ۳۰ گرم گردو را با سالاد یا نان جو و پنیر بخورید.
بستنی ضد اضطراب و ضد فشار خون/آووكادو
دفعه بعد كه دچار استرس شدید و هوس خوردن یك چیز چرب كردید به جای بستنی با آووكادو گرسنگی و ولع خود را به غذا تسكین دهید. آووكادو علاوه بر رفع گرسنگی، به دلیل محتوای بالای چربی تك رشتهای غیراشباع و پتاسیم میتواند باعث كاهش فشار خون شود. یكی از بهترین راهها برای كاهش فشار خون بالا، خوردن مقدار كافی پتاسیم است.
خوردن نصف یك آووكادو، ۵۰۰ میلی گرم پتاسیم به بدن میرساند كه این مقدار بیشتر از مقدار پتاسیمی است كه از خوردن یك موز متوسط وارد بدن میشود. میتوانید با آووكادو یك درسینگ خوشمزه درست كنید. یك آووكادو متوسط را با ۲ قاشق غذاخوری آب لیمو و فلفل قرمز به حالت پوره در آورید و نوش جان كنید.
منبع : Salamatnews.com