یوگا دارما یوگا دارما
سالاد ذرت
مواد لازم – برای ۶ نفر :
ذرت پخته شده 2 پیمانه
کرفس (ریز خرد شده) 3/4 پیمانه
فلفل دلمه‌ای سبز (ریز خرد شده) 1/4 پیمانه
فلفل دلمه‌ای قرمز (ریز خرد شده) 1/4 پیمانه
پیاز سفید (ریز خرد شده) یک و یک دوم قاشق سوپخوری
سرکه سیب 4 قاشق سوپخوری
روغن مایع یا سالاد 3 قاشق سوپخوری
شکر یک و یک دوم قاشق چایخوری
نمک و فلفل سیاه به مقدار دلخواه
طرز تهیه :
برای تهیه سس، سرکه سیب، روغن مایع، شکر و نمک و فلفل سیاه را درون یک قابلمه کوچک ریخته و بگذارید روی حرارت به جوش آید. بعد آن را کنار بگذارید تا کاملاً سرد شود.
تمام سبزیجات را درون یک ظرف دردار ریخته و سس سالاد را رویشان بریزید و خوب هم بزنید تا به سس آغشته شوند. بعد در ظرف را ببندید و بگذارید ۴ ساعت در یخچال بماند.
منبع : مجله روزهای زندگی