یوگا دارما یوگا دارما
سالاد شوید و سیب زمینی
مواد لازم :
• سیب زمینی پخته‌شده: 500 گرم
• ساقه پیازچه ریز شده: 2 قاشق غذاخوری
• ماست چکیده کم چرب: حدود نصف لیوان
• نمک و فلفل: به میزان لازم
• شوید خرد شده: نصف لیوان
• نخود فرنگی پخته شده: نصف لیوان
روش تهیه :
ابتدا سیب زمینی‌ها و ساقه پیازچه را ریز خرد کرده، ماست و شوید و نمک و فلفل را با هم مخلوط کرده و سپس سیب زمینی و نخود فرنگی را با سس حاصل مخلوط کرده و همه مواد را خوب به هم می‌زنیم و وقتی که کاملا مخلوط شدند در ظرفی در بسته به‌مدت ۲ ساعت در یخچال قرار می‌دهیم تا مزه مواد به خورد یکدیگر بروند. هنگام سرو، ساقه‌های پیازچه را نیز مخلوط کرده و در ظرف مورد نظر می‌ریزیم.
باز نشر اختصاصی: مجله اینترنتی Bartarinha.ir