یوگا دارما یوگا دارما
سالاد شويد و سيب زميني
مواد لازم :
• سيب زميني پخته‌شده: 500 گرم
• ساقه پيازچه ريز شده: 2 قاشق غذاخوري
• ماست چكيده كم چرب: حدود نصف ليوان
• نمك و فلفل: به ميزان لازم
• شويد خرد شده: نصف ليوان
• نخود فرنگي پخته شده: نصف ليوان
روش تهیه :
ابتدا سيب زميني‌ها و ساقه پيازچه را ريز خرد كرده، ماست و شويد و نمك و فلفل را با هم مخلوط كرده و سپس سيب زميني و نخود فرنگي را با سس حاصل مخلوط كرده و همه مواد را خوب به هم مي‌زنيم و وقتي كه كاملا مخلوط شدند در ظرفي در بسته به‌مدت ۲ ساعت در يخچال قرار مي‌دهيم تا مزه مواد به خورد يكديگر بروند. هنگام سرو، ساقه‌هاي پيازچه را نيز مخلوط كرده و در ظرف مورد نظر مي‌ريزيم.
باز نشر اختصاصی: مجله اینترنتی Bartarinha.ir