کره

ماکارونی با سس قارچ

ماکارونی با سس قارچ مواد لازم: ماکارونی                                                          یک بسته گوجه فرنگی                                                     یک کیلوگرم رب گوجه فرنگی                                                یک قاشق سوپخوری کره                                                                 100 گرم پیاز سرخ کرده …

ادامه نوشته »

سوپ هویج و عدس

سوپ هویج و عدس مواد لازم (برای چهار نفر) : عدس                                300 گرم کره                                   50 گرم هویج                                 پنج عدد متوسط بزرگ پیاز                                   دو عدد متوسط سیر                                  …

ادامه نوشته »

سوپ خامه ای قارچ و بروکلی

سوپ خامه‌‌ای قارچ و بروکلی  مواد لازم برای ۳-۴ نفر •     قارچ                                    یک پیمانه •     بروکلی                                 2  پیمانه •     آب سبزیجات                         1.5 تا ۲ پیمانه •     خامه                     …

ادامه نوشته »

سوپ تره فرنگی و سیب زمینی

سوپ تره فرنگی و سیب زمینی مواد لازم – برای ۴ نفر : کره                                                                     2 قاشق سوپخوری تره فرنگی (حلقه حلقه شده)                                   3 عدد سیب زمینی …

ادامه نوشته »

سوپ اسفناج

سوپ اسفناج مواد لازم : کره                                                                 25 گرم پیازچه (خرد شده)                                              دسته کوچک تره فرنگی (ورقه ورقه شده)                                 1 عدد کرفس (ورقه …

ادامه نوشته »

سبزیجات پنیر خامه ای

سبزیجات پنیر خامه‌ای مواد لازم (برای ۴ نفر) : سبزیجات خرد شده (کلم بروکلی، گل کلم و هویج)           450 گرم کره                                                                         2 قاشق سوپخوری آرد                                                               …

ادامه نوشته »

خوراک دال عدس

خوراک دال عدس (غذای هندی) مواد لازم (برای ۴ نفر): کره یا روغن مایع                                                2 قاشق سوپخوری پیاز متوسط (خرد شده)                                       1 عدد سیر (رنده شده)                                                3 حبه هویج متوسط (خرد شده)                                    3 عدد دال عدس (عدس نارنجی)                                  3/4 پیمانه آب سبزیجات                                                    دو …

ادامه نوشته »

ته چین باقلا

ته چین باقلا مواد لازم : برنج                                                               3 پیمانه ماست سفت و آب گرفته                                    2 پیمانه زعفران آب کرده                                                1 قاشق مرباخوری شوید                                                             1/2 …

ادامه نوشته »

پوره گل کلم و هویج

پوره گل کلم و هویج مواد لازم : گل کلم متوسط (به گلهای کوچک خرد شده)                           1 عدد هویج یا زردک متوسط (پوست گرفته و حلقه حلقه شده)            1 عدد شیر                                   …

ادامه نوشته »

پتاژ قارچ با پنیر پیتزا

پتاژ قارچ با پنیر پیتزا  مواد لازم : آرد گندم                                                         نصف پیمانه شیر                                                               یک لیتر قارچ ورق شده                                                 ۲۰۰ گرم آب                                                                چهار پیمانه خامه                                                              ۱۰۰ گرم پنیرپیتزا رنده شده                                              نصف پیمانه نمک، فلفل و پودر سیر                                        یک قاشق چایخوری کره               …

ادامه نوشته »