هویج

دمل و آبسه

برای درمان آبسه دهانی قبل از هر چیز منشا آن باید بررسی شود. معمولاً آبسه هایی که براثر عفونت دندان می باشند در ناحیه انتهای ریشه و بالای دندان ایجاد می شوند و آبسه هایی که منشا نسج نرم و لثه دارند حول و حوش طوق دندان (برجستگی لثه که اطراف طوق دندان می باشد) را در بر می گیرند. …

ادامه نوشته »

بهداشت چشم

آسیب‌رسان‌ها به چشم چشم را باید از گرد و غبار و دود و هواهای بسیار گرم و بسیار سرد دور نگه داست. تماشا کردن به شکل زل زدن و به یک چیزی تنها نگاه کردن برای چشم مضر است. از گریه کردن زیاد باید پرهیز کرد. پرخوری، تلنبار کردن معده از غذا و همچنین با شکم پر خوابیدن برای چشم …

ادامه نوشته »

ماست و هویج

ماست و هویج مواد لازم : ماست شیرین پرچرب                       170 گرم هویج رنده شده                              2 قاشق سوپخوری کشمش پلویی                               1 قاشق سوپخوری گردوی خرد شده                            1 قاشق سوپخوری عسل روان (اختیاری)                       به مقدار کم دارچین                   …

ادامه نوشته »

عدس پلو

عدس پلو (سبک مدیترانه‌ای) مواد لازم – برای ۴ نفر : پیاز خرد شده                                                              3/4 پیمانه روغن مایع                                                                 1 قاشق سوپخوری برنج                                                                         3/4  پیمانه عدس                                                                       نصف  پیمانه سیب زمینی (پوست کنده و مکعبی خرد شده)                 1 پیمانه هویج (پوست کنده و مکعبی خرد شده)                           3/4 پیمانه کشمش                                                                   نصف پیمانه نمک       …

ادامه نوشته »

سوپ هویج و عدس

سوپ هویج و عدس مواد لازم (برای چهار نفر) : عدس                                300 گرم کره                                   50 گرم هویج                                 پنج عدد متوسط بزرگ پیاز                                   دو عدد متوسط سیر                                  …

ادامه نوشته »

سوپ سبزیجات زمستانی

سوپ سبزیجات (زمستانی) مواد لازم : آب سبزیجات                                          1/5 لیتر جو پرک شده                                          100 گرم کرفس (ریز خرد شده)                               2 ساقه تره فرنگی (خرد شده)                               1 عدد هویج بزرگ (مکعبی خرد شده)                    2 عدد سیب زمینی (مکعبی خرد شده)              …

ادامه نوشته »

سس مارینارا

سس مارینارا مواد لازم : روغن زیتون                                                       نصف پیمانه پیاز کوچک (ریز خرد شده)                                    2 عدد سیر (ریز خرد شده)                           …

ادامه نوشته »

سبزیجات پنیر خامه ای

سبزیجات پنیر خامه‌ای مواد لازم (برای ۴ نفر) : سبزیجات خرد شده (کلم بروکلی، گل کلم و هویج)           450 گرم کره                                                                         2 قاشق سوپخوری آرد                                                               …

ادامه نوشته »

سالاد هندی

سالاد هندی مواد لازم : گوجه فرنگی آلبالویی                                           100 گرم پیاز قرمز متوسط (ریز خلال شده)                            4 عدد هویج متوسط                                                     1 عدد تخم خردل     …

ادامه نوشته »

سالاد انار و سبزیجات (سبک مراکشی)

سالاد انار و سبزیجات (سبک مراکشی) مواد لازم (برای ۲ نفر) سیب زمینی اسلامبولی (به تکه‌های کوچک خرد شده)                         2 عدد پیاز قرمز                                                                                      2 عدد هویج بزرگ (پوست کنده و به تکه‌های کوچک خرد شده)                        3 عدد روغن زیتون                                                                                  2 قاشق سوپخوری برگ اسفناج کوچک                                                                       100 گرم …

ادامه نوشته »