یوگا دارما یوگا دارما
این روزها نمک در همه غذاهای ما دیده می‌شود. غذاهای آماده، فست فودها و تنقلاتی که مصرف می‌کنیم، همه حاوی مقادیر زیادی نمک در خود هستند؛ و نمک، یکی از منابع اصلی سدیم. تخمین زده می‌شود که هر فرد، روزانه نزدیک به ۳۵۰۰ میلی‌گرم سدیم مصرف می‌کند. البته گفته می‌شود اگر شما در معرض بیماری‌های قلبی و فشار خون هستید، …
ادامه نوشته »نمک
هوموس (حمص)
هوموس مواد لازم : نخود پخته شده 400 گرم آب نخود پخته شده 1/3 پیمانه آب لیمو ترش تازه 3 قاشق سوپخوری سیر (کوبیده) 1 حبه نمک …
ادامه نوشته »ماکارونی با سس قارچ
ماکارونی با سس قارچ مواد لازم: ماکارونی یک بسته گوجه فرنگی یک کیلوگرم رب گوجه فرنگی یک قاشق سوپخوری کره 100 گرم پیاز سرخ کرده …
ادامه نوشته »کوکوی عدس
کوکوی عدس مواد لازم – برای ۶ نفر : آب سبزیجات 2 پیمانه عدس …
ادامه نوشته »کوکوی سبزیجات
کوکوی سبزیجات مواد لازم (برای ۴ نفر) کدو سبز خرد شده یک پیمانه فلفل دلمه‌ای رنگی خرد شده یک پیمانه پیاز نگینی خرد شده یک سوم پیمانه …
ادامه نوشته »کاری گل کلم
کاری گل کلم مواد لازم – برای ۴ نفر : دال عدس نصف پیمانه پیاز کوچک (ریز خرد شده) 1 عدد پودر کاری 2 قاشق چایخوری نمک نصف قاشق چایخوری زردچوبه …
ادامه نوشته »عدس پلو
عدس پلو (سبک مدیترانه‌ای) مواد لازم – برای ۴ نفر : پیاز خرد شده 3/4 پیمانه روغن مایع 1 قاشق سوپخوری برنج 3/4 پیمانه عدس نصف پیمانه سیب زمینی (پوست کنده و مکعبی خرد شده) 1 پیمانه هویج (پوست کنده و مکعبی خرد شده) 3/4 پیمانه کشمش نصف پیمانه نمک …
ادامه نوشته »سیب زمینی شکم پر با عدس اسپایسی
سیب زمینی شکم پر با عدس اسپایسی مواد لازم – برای ۴ نفر : سیب زمینی متوسط (با پوست) 4 عدد پیاز سفید (ریز خرد شده) 1 پیمانه قارچ (خرد شده) 8 عدد عدس پخته شده دو و یک …
ادامه نوشته »سوپ هویج و عدس
سوپ هویج و عدس مواد لازم (برای چهار نفر) : عدس 300 گرم کره 50 گرم هویج پنج عدد متوسط بزرگ پیاز دو عدد متوسط سیر …
ادامه نوشته »سوپ هویج و سیب
سوپ هویج و سیب مواد لازم (برای ۲ الی ۳ نفر) : روغن مایع 2 قاشق چایخوری پودر کاری 1 قاشق سوپخوری هویج خرد شده 500 گرم پیاز …
ادامه نوشته »