گوجه فرنگی

خوراک دال عدس (غذای هندی) مواد لازم (برای ۴ نفر): کره یا روغن مایع                                                2 قاشق سوپخوری پیاز متوسط (خرد شده)                                       1 عدد سیر (رنده شده)                                                3 حبه هویج متوسط (خرد شده)                                    3 عدد دال عدس (عدس نارنجی)                                  3/4 پیمانه آب سبزیجات                                                    دو …

بادمجان قالبی مواد لازم : بادمجان درشت (توپر و بلند)                                              5 عدد پیاز                                                                             1 عدد بادمجان                                                                       1 عدد پنیر پیتزا                                                                     1 فنجان ماکارونی شکل دار                                                          250 گرم سیر                                                                            2 حبه گوجه فرنگی                                                                 500 گرم نمک                                                                            به مقدار لازم طرز تهیه : بادمجان‌ها را بشویید و خشک کنید. قسمت سر آن را ببرید و از طول آن را برش دهید و …