یوگا دارما یوگا دارما
خورشت بادمجان با انار مواد لازم – برای ۲ الی ۳ نفر : بادمجان متوسط 4 عدد شکر 2 قاشق سوپخوری انار دانه شده 1 پیمانه پیاز متوسط 2 عدد نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار دلخواه آب …
ادامه نوشته »خورشت بادمجان با انار
پیاز
خوراک لوبیا چیتی فلفلی
خوراک لوبیا چیتی فلفلی مواد لازم : پیاز کوچک (خرد شده) 1 عدد مرزنجوش خشک کوبیده 1 قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی 150 گرم آب …
ادامه نوشته »خوراک دال عدس
خوراک دال عدس (غذای هندی) مواد لازم (برای ۴ نفر): کره یا روغن مایع 2 قاشق سوپخوری پیاز متوسط (خرد شده) 1 عدد سیر (رنده شده) 3 حبه هویج متوسط (خرد شده) 3 عدد دال عدس (عدس نارنجی) 3/4 پیمانه آب سبزیجات دو …
ادامه نوشته »جواهر پلو
جواهر پلو مواد لازم (برای ۴ نفر) : برنج سفید (خیس کرده) دو و یک دوم پیمانه پیاز متوسط (ریز خلال شده) 1 عدد خلال پسته (در آب سرد بخیسانید) نصف پیمانه خلال بادام (در آب سرد بخیسانید) نصف پیمانه فندق خرد شده (اختیاری) نصف پیمانه کشمش پلویی نصف پیمانه هویج (ریز خلال شده) نصف پیمانه …
ادامه نوشته »ته چین کشمش و لپه
ته چین کشمش و لپه (غذای محلی استان سمنان) مواد لازم – برای ۴ الی ۶ نفر : لپه 200 گرم کشمش یک و یک دوم پیمانه زعفران دم کشیده 1/4 پیمانه روغن نصف پیمانه ماست چکیده 1 الی ۲ پیمانه زرده تخم‌مرغ 3 عدد برنج …
ادامه نوشته »پیتز سبزیجات
پیتزا سبزیجات مواد لازم : خمیر آماده پیتزا 1 عدد سس گوجه فرنگی یا سالسا 1 پیمانه پنیر پیتزا (رنده شده) یک و یک دوم پیمانه فلفل …
ادامه نوشته »پاستا با پنیر و نخودفرنگی
پاستا با پنیر و نخودفرنگی مواد لازم برای ۲ الی ۳ نفر : پاستای پروانه ای شکل (یا هر نوع پاستای فرمی شکل) 250 گرم روغن زیتون …
ادامه نوشته »برگر گیاهخواران
برگر گياهخواران اين برگر غذايي مناسب براي گياهخواران و تمام کساني است که به سلامتي خود علاقه دارند، است. مواد لازم براي ۲ نفر سيب زميني 315 گرم هويج …
ادامه نوشته »بادمجان قالبی
بادمجان قالبی مواد لازم : بادمجان درشت (توپر و بلند) 5 عدد پیاز 1 عدد بادمجان 1 عدد پنیر پیتزا 1 فنجان ماکارونی شکل دار 250 گرم سیر 2 حبه گوجه فرنگی 500 گرم نمک به مقدار لازم طرز تهیه : بادمجان‌ها را بشویید و خشک کنید. قسمت سر آن را ببرید و از طول آن را برش دهید و …
ادامه نوشته »اسپاگتی سبز
اسپـاگتی سبز مواد لازم برای ۴ نفر: اسفناج تازه : 20 گرم اسفناج میکس شده : 20 گرم فلفل رنگی : 30 گرم پیاز : 10 گرم روغن زیتون : به مقدار لازم قارچ : 20 گرم نمک و فلفل : به مقدار دلخواه اسپاگتی آبکش شده : 70 گرم سرکه بالزامیک : به مقدار …
ادامه نوشته »