قارچ

خواص بعضی از گیاهان

ترخون اشتهاآور است رشد و ایمنی بدن را ارتقا می‌بخشد موجب تحریک مغز و سیستم عصبی می‌شود به هضم و گوارش غذا کمک می‌کند موجب کاهش بوی بد بدن می‌شود به بهبود گردش خون کمک می‌کند قاعدگی را آسان و آن را منظم می‌کند جعفری پیشگیری از سرطان‌ها به ویژه سرطان روده و سرطان دهانه رحم در زنان جویدن جعفری …

ادامه نوشته »

ماکارونی با سس قارچ

ماکارونی با سس قارچ مواد لازم: ماکارونی                                                          یک بسته گوجه فرنگی                                                     یک کیلوگرم رب گوجه فرنگی                                                یک قاشق سوپخوری کره                                                                 100 گرم پیاز سرخ کرده …

ادامه نوشته »

فتوچینی با قارچ

فتوچینی با قارچ و کلم بروکلی مواد لازم – برای ۲ نفر : فتوچینیآشیانه‌ای                                                       2 عدد کلم بروکلی کوچک (به گل‌های کوچک خرد شده)               1 عدد روغن کنجد                                                       …

ادامه نوشته »

سیب زمینی شکم پر با عدس اسپایسی

سیب زمینی شکم پر با عدس اسپایسی مواد لازم – برای ۴ نفر : سیب زمینی متوسط (با پوست)               4 عدد پیاز سفید (ریز خرد شده)                        1 پیمانه قارچ (خرد شده)                                    8 عدد عدس پخته شده                                   دو و یک …

ادامه نوشته »

سوپ خامه ای قارچ و بروکلی

سوپ خامه‌‌ای قارچ و بروکلی  مواد لازم برای ۳-۴ نفر •     قارچ                                    یک پیمانه •     بروکلی                                 2  پیمانه •     آب سبزیجات                         1.5 تا ۲ پیمانه •     خامه                     …

ادامه نوشته »

سالاد قارچ

سالاد قارچ مواد لازم:  قارچ                                             400 گرم كنسرو نخودفرنگي                           يك قوطي گوجه‌فرنگي                                    يك عدد ذرت           …

ادامه نوشته »

دلمه قارچ

دلمه قارچ مواد لازم  برای ۴ تا ۶ نفر قارچ                                             200گرم قارچ درشت                                   6 عدد جعفری خرد و سرخ شده                  …

ادامه نوشته »

پتاژ قارچ با پنیر پیتزا

پتاژ قارچ با پنیر پیتزا  مواد لازم : آرد گندم                                                         نصف پیمانه شیر                                                               یک لیتر قارچ ورق شده                                                 ۲۰۰ گرم آب                                                                چهار پیمانه خامه                                                              ۱۰۰ گرم پنیرپیتزا رنده شده                                              نصف پیمانه نمک، فلفل و پودر سیر                                        یک قاشق چایخوری کره               …

ادامه نوشته »

اسپاگتی سبز

اسپـاگتی سبز مواد لازم برای ۴ نفر: اسفناج تازه :                             20 گرم اسفناج میکس شده :                    20 گرم فلفل رنگی :                              30 گرم پیاز :                                   10 گرم روغن زیتون :                            به مقدار لازم قارچ :                                    20 گرم نمک و فلفل :                            به مقدار دلخواه اسپاگتی آبکش شده :                   70 گرم سرکه بالزامیک :                          به مقدار …

ادامه نوشته »

اسپاگتی ریحان و فلفل سبز

اسپاگتی ریحان و فلفل‌سبز مواد لازم: فلفل سبز :                      25 گرم مغز گردو :                       15 گرم سیر خرد شده :                 10 گرم روغن زیتون :                   به مقدار لازم ریحان خرد شده :                25گرم قارچ :                            20 گرم نمک و فلفل:                    به مقدار دلخواه اسپاگتی آبکش شده :            70 گرم پنیر پارمزان :                     به مقدار لازم …

ادامه نوشته »