یوگا دارما یوگا دارما
رشته پلو مواد لازم (برای ۲ الی ۴ نفر) برنج 3 پیمانه رشته پلویی 100 الی ۱۲۰ گرم پیاز کوچک (خرد شده) …
ادامه نوشته »رشته پلو
فلفل
جواهر پلو
جواهر پلو مواد لازم (برای ۴ نفر) : برنج سفید (خیس کرده) دو و یک دوم پیمانه پیاز متوسط (ریز خلال شده) 1 عدد خلال پسته (در آب سرد بخیسانید) نصف پیمانه خلال بادام (در آب سرد بخیسانید) نصف پیمانه فندق خرد شده (اختیاری) نصف پیمانه کشمش پلویی نصف پیمانه هویج (ریز خلال شده) نصف پیمانه …
ادامه نوشته »پتاژ قارچ با پنیر پیتزا
پتاژ قارچ با پنیر پیتزا مواد لازم : آرد گندم نصف پیمانه شیر یک لیتر قارچ ورق شده ۲۰۰ گرم آب چهار پیمانه خامه ۱۰۰ گرم پنیرپیتزا رنده شده نصف پیمانه نمک، فلفل و پودر سیر یک قاشق چایخوری کره …
ادامه نوشته »املت با پنیر فتا
املت با پنیر فتا مواد لازم : تخم مرغ چهار عدد پنیر فتا رنده شده سه قاشق غذاخوری شیر یک قاشق چایخوری روغن به مقدار کم نمک و فلفل به مقدار کافی طرز تهیه : ابتدا تخم‌مرغ‌ها را در ظرف مناسب به خوبی هم بزنید. در ظرفی دیگر سه قاشق پنیر فتای رنده شده را با یک قاشق …
ادامه نوشته »اسپاگتی سبز
اسپـاگتی سبز مواد لازم برای ۴ نفر: اسفناج تازه : 20 گرم اسفناج میکس شده : 20 گرم فلفل رنگی : 30 گرم پیاز : 10 گرم روغن زیتون : به مقدار لازم قارچ : 20 گرم نمک و فلفل : به مقدار دلخواه اسپاگتی آبکش شده : 70 گرم سرکه بالزامیک : به مقدار …
ادامه نوشته »اسپاگتی ریحان و فلفل سبز
اسپاگتی ریحان و فلفل‌سبز مواد لازم: فلفل سبز : 25 گرم مغز گردو : 15 گرم سیر خرد شده : 10 گرم روغن زیتون : به مقدار لازم ریحان خرد شده : 25گرم قارچ : 20 گرم نمک و فلفل: به مقدار دلخواه اسپاگتی آبکش شده : 70 گرم پنیر پارمزان : به مقدار لازم …
ادامه نوشته »فواید و مضرات غذاهای تند
مصرف غذاهای تند در بسیاری از فرهنگ‌ها و کشورها متداول است و از این میان می‌توان کشورهای هند و مکزیک را نام برد. طوری که در غذاهای این کشورها حس تندی در انتهای زبان حس می‌گردد. حس تندی یا از ماده غذایی تند مانند سیر، پیاز یا فلفل ساطع می‌گردد و یا ادویه‌های تند مانند فلفل قرمز و کاری …
ادامه نوشته »