یوگا دارما یوگا دارما
کاری گل کلم مواد لازم – برای ۴ نفر : دال عدس نصف پیمانه پیاز کوچک (ریز خرد شده) 1 عدد پودر کاری 2 قاشق چایخوری نمک نصف قاشق چایخوری زردچوبه …
ادامه نوشته »کاری گل کلم
شکر
کاری گل کلم و سیب زمینی
کاری گل کلم و سیب زمینی (رژیم گیاهی – کم چرب) مواد لازم – برای ۴ نفر : روغن مایع 2 قاشق چایخوری پیاز بزرگ (خرد شده) 1 عدد زنجبیل تازه (رنده شده) 1 تکه …
ادامه نوشته »فرنی نارگیلی
فرنی نارگیلی مواد لازم : شیر 750 میلی لیتر یا سه چهارم لیتر آرد برنج سه قاشق سوپ خوری شیر نارگیل یک پیمانه پودر نارگیل 120 گرم شکر 150 گرم زرده تخم مرغ یک عدد …
ادامه نوشته »سالاد هویج
سالاد هویج مواد لازم (برای ۲ الی ۴ نفر) : کشمش طلایی 1/3 پیمانه هویج رنده شده 450 گرم آب لیموترش تازه …
ادامه نوشته »سالاد ذرت
سالاد ذرت مواد لازم – برای ۶ نفر : ذرت پخته شده 2 پیمانه کرفس (ریز خرد شده) 3/4 پیمانه فلفل دلمه‌ای سبز (ریز خرد شده) …
ادامه نوشته »خورشت بادمجان با انار
خورشت بادمجان با انار مواد لازم – برای ۲ الی ۳ نفر : بادمجان متوسط 4 عدد شکر 2 قاشق سوپخوری انار دانه شده 1 پیمانه پیاز متوسط 2 عدد نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار دلخواه آب …
ادامه نوشته »جواهر پلو
جواهر پلو مواد لازم (برای ۴ نفر) : برنج سفید (خیس کرده) دو و یک دوم پیمانه پیاز متوسط (ریز خلال شده) 1 عدد خلال پسته (در آب سرد بخیسانید) نصف پیمانه خلال بادام (در آب سرد بخیسانید) نصف پیمانه فندق خرد شده (اختیاری) نصف پیمانه کشمش پلویی نصف پیمانه هویج (ریز خلال شده) نصف پیمانه …
ادامه نوشته »برانی لبو
برانی لبو مواد لازم برای ۴ الی ۶ نفر : چغندر کوچک 2 الی ۳ عدد ماست ساده 2 پیمانه نمک …
ادامه نوشته »