اثر بر روی زبان

  مصرف غذاهای تند در بسیاری از فرهنگ‌ها و کشورها متداول است و از این میان می‌توان کشورهای هند و مکزیک را نام برد. طوری که در غذاهای این کشورها حس تندی در انتهای زبان حس می‌گردد. حس تندی یا از ماده غذایی تند مانند سیر، پیاز یا فلفل ساطع می‌گردد و یا ادویه‌های تند مانند فلفل قرمز و کاری …

ادامه نوشته »