سالاد هویج

salad havij

سالاد هویج

مواد لازم (برای ۲ الی ۴ نفر) :

  • کشمش طلایی                                         1/3 پیمانه
  • هویج رنده شده                                         450 گرم
  • آب لیموترش تازه                                        2 قاشق سوپخوری
  • خامه سفت                                              1/4 پیمانه
  • سس مایونز                                              1/4 پیمانه
  • شکر                                                       3 قاشق سوپخوری
  • نمک                                                       نصف قاشق چایخوری
  • آناناس تازه خرد شده                                  1/4 پیمانه

طرز تهیه :

کشمش‌ها را درون یک کاسه کوچک ریخته و رویشان آب جوش بریزید بگذارید ۵ دقیقه بماند بعد آنها را در صافی بریزید.

هویج را درون یک کاسه ریخته و آب لیموترش را رویش پخش کنید و هم بزنید. بعد خامه، سس مایونز، شکر و نمک را با هم مخلوط کرده و روی هویج بریزید. در آخر آناناس و کشمش را اضافه کرده و خوب هم بزنید. این سالاد را یکی – دو ساعت در یخچال قرار دهید تا مواد طعم‌دار شوند.

 

منبع : مجله روزهای زندگی

همچنین ببینید

نکات مهم تغذیه ای برای دیابتی ها

رسم مهمان نوازی از عادات دیرینه ما ایرانی هاست. همیشه تمام سعی مان را می …

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

*