سالاد لوبیا

salad lobia

سالاد لوبیا

مواد لازم برای ۶ نفر :

  • لوبیا سفید پخته شده                                       3 پیمانه
  • فلفل دلمه‌ای قرمز (خرد شده)                            1 عدد
  • فلفل دلمه‌ای سبز (خرد شده)                            1 عدد
  • پیازچه (خرد شده)                                            3 عدد
  • آب پرتقال (بدون شکر)                                       نصف پیمانه
  • سرکه بالزامیک                                                1/3 پیمانه
  • برگ ریحان تازه (خرد شده)                                 1/4 پیمانه

طرز تهیه :

لوبیا، فلفل‌های دلمه‌ای و پیازچه را درون یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کنید. آب پرتقال، سرکه بالزامیک و ریحان را با هم مخلوط کرده و روی سالاد بریزید و خوب هم بزنید. ظرف سالاد را ۳۰ دقیقه در یخچال بگذارید تا مواد طعم یکدیگر را بگیرند.

  • ساقه سبز پیازچه را هم خرد کنید.
  • به جای ریحان تازه می‌توانید از ۱ قاشق سوپخوری ریحان خشک کوبیده استفاده کنید.

 

منبع : مجله روزهای زندگی

همچنین ببینید

نکات مهم تغذیه ای برای دیابتی ها

رسم مهمان نوازی از عادات دیرینه ما ایرانی هاست. همیشه تمام سعی مان را می …

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

*