سالاد ذرت

سالاد ذرت مواد لازم – برای ۶ نفر : ذرت پخته شده                                                            2 پیمانه کرفس (ریز خرد شده)                                                   3/4 پیمانه فلفل دلمه‌ای سبز (ریز خرد شده)            …

ادامه نوشته »

سالاد آلمانی

سالاد آلمانی مواد لازم : سیب زمینی پخته شده                     500 گرم خیار شور                                        300 گرم شوید ساطوری شده                         یک چهارم پیمانه خامه               …

ادامه نوشته »

سالاد انار و سبزیجات (سبک مراکشی)

سالاد انار و سبزیجات (سبک مراکشی) مواد لازم (برای ۲ نفر) سیب زمینی اسلامبولی (به تکه‌های کوچک خرد شده)                         2 عدد پیاز قرمز                                                                                      2 عدد هویج بزرگ (پوست کنده و به تکه‌های کوچک خرد شده)                        3 عدد روغن زیتون                                                                                  2 قاشق سوپخوری برگ اسفناج کوچک                                                                       100 گرم …

ادامه نوشته »

رشته پلو

رشته پلو مواد لازم (برای ۲ الی ۴ نفر) برنج                                                                 3 پیمانه رشته پلویی                                                      100 الی ۱۲۰ گرم پیاز کوچک  (خرد شده)             …

ادامه نوشته »

دلمه قارچ

دلمه قارچ مواد لازم  برای ۴ تا ۶ نفر قارچ                                             200گرم قارچ درشت                                   6 عدد جعفری خرد و سرخ شده                  …

ادامه نوشته »

خورشت بادمجان با انار

خورشت بادمجان با انار مواد لازم – برای ۲ الی ۳ نفر : بادمجان متوسط                                     4 عدد شکر                                                     2 قاشق سوپخوری انار دانه شده                                          1 پیمانه پیاز متوسط                                            2 عدد نمک، فلفل سیاه و زردچوبه                       به مقدار دلخواه آب                         …

ادامه نوشته »

خوراک لوبیا سبز

خوراک لوبیا سبز (رژیم گیاهخواری) مواد لازم : لوبیا سبز (خورشتی خرد شده)                  300 گرم روغن زیتون                                            2 قاشق سوپخوری پیازچه (ریز حلقه حلقه شده)                     2 عدد سیر (ریز خرد شده)                                 3 حبه آب لیموترش تازه                                     مقداری بادام پرک شده (بو داده)                           2 قاشق سوپخوری   طرز تهیه : …

ادامه نوشته »

خوراک لوبیا چیتی فلفلی

خوراک لوبیا چیتی فلفلی مواد لازم : پیاز کوچک (خرد شده)                                        1 عدد مرزنجوش خشک کوبیده                                      1 قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی                                                150 گرم آب                   …

ادامه نوشته »

خوراک ذرت و سبزیجات

خوراک ذرت و سبزیجات مواد لازم (برای شش نفر) بامیه تازه ورقه ورقه                                                      یک پیمانه فلفل دلمه‌ای سبز و رنگی خرد شده                                دو پیمانه پیازچه خرد شده                                                          نصف پیمانه گشنیز تازه                                     …

ادامه نوشته »

خوراک دال عدس

خوراک دال عدس (غذای هندی) مواد لازم (برای ۴ نفر): کره یا روغن مایع                                                2 قاشق سوپخوری پیاز متوسط (خرد شده)                                       1 عدد سیر (رنده شده)                                                3 حبه هویج متوسط (خرد شده)                                    3 عدد دال عدس (عدس نارنجی)                                  3/4 پیمانه آب سبزیجات                                                    دو …

ادامه نوشته »