گردو از قدیم سمبل عقلانیت بوده است زیرا دانه آن در پوششی داخل پوسته آن قرار دارد، درست مثل مغز! آجیل و خشکبار موادمغذی پرفایده بسیاری در خود دارند، بهویژه اسیدهای چرب مفید که برای سلامت بدن لازمند. ۳۰ نوع مختلف کشت گردو وجود دارد. سه نوع متداول آن که برای اهداف تجاری تولید میشوند گردوی انگلیسی یا ایرانی، گردوی …
ادامه نوشته »فشار خون
گلابی
گلابي حاوي ميزان قابل توجهي آنتياكسيدانهاي محافظ سيستم قلبي عروقي بدن است… گلابی منبع فوق العاده ی فیبری به نام پکتین است که به کاهش کلسترول و بهبود عملکرد کولون (روده ی بزرگ) کمک می کند. این میوه ی خوشمزه همچنین حاوی میزان زیادی ویتامین C، ویتامین های گروه B، مقدار کمی ویتامین A و E و املاح معدنی به …
ادامه نوشته »خواص لیمو ترش
آب لیمو خواص درمانی زیادی دارد که با به دست آوردن اطلاعات کافی می توانید در زندگی روزمره خود از آن بهره کامل ببرید. لیمو یک میوه مرکباتی است که در غذاها، نوشیدنی ها و دسرهای مختلف استفاده می شود. این میوه منبع غنی ویتامین C است و حاوی ویتامین B، ریبوفلاوین، املاح معدنی مانند کلسیم، فسفر، منیزیم، پروتئین و …
ادامه نوشته »موسیر
موسیر نسبت به پیاز شیرینتر و هضم آن نیز آسانتر است و خواص درمانی فراوانی دارد. موسیر از خانواده سیر، پیاز و پیازچه بوده و نسبت به پیاز کوچکتر است. ریشه حبابی شکل این سبزی نیز مانند پیاز به چند بخش تقسیم میشود. موسیرها به راحتی هضم میشوند و حاوی مقادیر فراوانی ویتامین C ، پتاسیم، فیبر رژیمی و اسید …
ادامه نوشته »تخم شربتی
خواص تخم شربتي ۱- کم کردن وزن بدون گرسنگی کشیدن.تخم شربتی بدلیل حالت ژلاتینی خود انسان را تا مدتها سیر نگه میدارد. چون دانه های ژلاتینی آن از آب درست شده، هیچ کالری ندارد و چون آب آن به مدت طولانی داخل دانه ها حتی درون بدن باقی میماند، باعث میشود که بدن احساس سیری کند. ۲- نگهداشتن فشار خون متعادل.فشار …
ادامه نوشته »