گل کلم

کاری گل کلم

کاری گل کلم مواد لازم – برای ۴ نفر : دال عدس                                                                  نصف پیمانه پیاز کوچک (ریز خرد شده)                                             1 عدد پودر کاری                                                                  2 قاشق چایخوری نمک                                                                         نصف قاشق چایخوری زردچوبه                                   …

ادامه نوشته »

کاری گل کلم و سیب زمینی

کاری گل کلم و سیب زمینی (رژیم گیاهی – کم چرب) مواد لازم – برای ۴ نفر : روغن مایع                                                                  2 قاشق چایخوری پیاز بزرگ (خرد شده)                                                    1 عدد زنجبیل تازه (رنده شده)                                                 1 تکه …

ادامه نوشته »

سبزیجات پنیر خامه ای

سبزیجات پنیر خامه‌ای مواد لازم (برای ۴ نفر) : سبزیجات خرد شده (کلم بروکلی، گل کلم و هویج)           450 گرم کره                                                                         2 قاشق سوپخوری آرد                                                               …

ادامه نوشته »

سالاد رنگارنگ سبزیجات

سالاد رنگارنگ سبزیجات مواد لازم : کلم بروکلی (به گلهای کوچک خرد شده)                    6 پیمانه گل کلم (به گلهای کوچک خرد شده)                         6 پیمانه گوجه فرنگی آلبالویی (از وسط دو نیم شده)               2 پیمانه پیاز قرمز بزرگ (خلال شده)                                   …

ادامه نوشته »

پوره گل کلم و هویج

پوره گل کلم و هویج مواد لازم : گل کلم متوسط (به گلهای کوچک خرد شده)                           1 عدد هویج یا زردک متوسط (پوست گرفته و حلقه حلقه شده)            1 عدد شیر                                   …

ادامه نوشته »