گردو

مواد و بیماری ها

– بامیه بهترین دارو دیابت است. – گردو ازلخته شدن خون جلوگیری می‌کند. – هل تقویت کننده قلب بوده وسرماخوردگی رامعالجه می‌کند. – گشنیز تشنگی رابرطرف می کند و برای دهان ودندان بسیارمفید است. – انگور باعث پاکسازی معده و روده می‌شود. – لوبیاچشم بلبلی کم چرب و بدون کلسترول وحاوی سدیم است. – کلم بروکلی، به دلیل داشتن کلیسم …

ادامه نوشته »

گردو

گردو از قدیم سمبل عقلانیت بوده است زیرا دانه آن در پوششی داخل پوسته آن قرار دارد، درست مثل مغز! آجیل و خشکبار موادمغذی پرفایده بسیاری در خود دارند، به‌ویژه اسیدهای چرب مفید که برای سلامت بدن لازمند. ۳۰ نوع مختلف کشت گردو وجود دارد. سه نوع متداول آن که برای اهداف تجاری تولید می‌شوند گردوی انگلیسی یا ایرانی، گردوی …

ادامه نوشته »

آقایان از این ۸ ماده غذایی غافل نشوید!!

مردان با زنان تفاوت های اساسی دارند ازجمله در نیازهای تغذیه ای زنان به مواد مغذی خاصی در طول دوران بارداری و شیردهی و برای پیشگیری از سرطان سینه نیاز دارند در حالی که مردان برای حفظ توده استخوانی، عضلانی و پیشگیری از سرطان پروستات به موادمغذی دیگری نیازمند هستند. بسیاری از مردان به نیازهای غذایی خود توجه چندانی نشان …

ادامه نوشته »

خورشت بادمجان با انار

خورشت بادمجان با انار مواد لازم – برای ۲ الی ۳ نفر : بادمجان متوسط                                     4 عدد شکر                                                     2 قاشق سوپخوری انار دانه شده                                          1 پیمانه پیاز متوسط                                            2 عدد نمک، فلفل سیاه و زردچوبه                       به مقدار دلخواه آب                         …

ادامه نوشته »

اسپاگتی ریحان و فلفل سبز

اسپاگتی ریحان و فلفل‌سبز مواد لازم: فلفل سبز :                      25 گرم مغز گردو :                       15 گرم سیر خرد شده :                 10 گرم روغن زیتون :                   به مقدار لازم ریحان خرد شده :                25گرم قارچ :                            20 گرم نمک و فلفل:                    به مقدار دلخواه اسپاگتی آبکش شده :            70 گرم پنیر پارمزان :                     به مقدار لازم …

ادامه نوشته »