یوگا دارما یوگا دارما
هوموس مواد لازم : نخود پخته شده 400 گرم آب نخود پخته شده 1/3 پیمانه آب لیمو ترش تازه 3 قاشق سوپخوری سیر (کوبیده) 1 حبه نمک …
ادامه نوشته »هوموس (حمص)
فلفل سیاه
کوکوی عدس
کوکوی عدس مواد لازم – برای ۶ نفر : آب سبزیجات 2 پیمانه عدس …
ادامه نوشته »کوکوی سبزیجات
کوکوی سبزیجات مواد لازم (برای ۴ نفر) کدو سبز خرد شده یک پیمانه فلفل دلمهای رنگی خرد شده یک پیمانه پیاز نگینی خرد شده یک سوم پیمانه …
ادامه نوشته »کاری گل کلم
کاری گل کلم مواد لازم – برای ۴ نفر : دال عدس نصف پیمانه پیاز کوچک (ریز خرد شده) 1 عدد پودر کاری 2 قاشق چایخوری نمک نصف قاشق چایخوری زردچوبه …
ادامه نوشته »عدس پلو
عدس پلو (سبک مدیترانهای) مواد لازم – برای ۴ نفر : پیاز خرد شده 3/4 پیمانه روغن مایع 1 قاشق سوپخوری برنج 3/4 پیمانه عدس نصف پیمانه سیب زمینی (پوست کنده و مکعبی خرد شده) 1 پیمانه هویج (پوست کنده و مکعبی خرد شده) 3/4 پیمانه کشمش نصف پیمانه نمک …
ادامه نوشته »سوپ هویج و سیب
سوپ هویج و سیب مواد لازم (برای ۲ الی ۳ نفر) : روغن مایع 2 قاشق چایخوری پودر کاری 1 قاشق سوپخوری هویج خرد شده 500 گرم پیاز …
ادامه نوشته »سوپ عدس با سبزیجات
سوپ عدس با سبزیجات مواد لازم : عدس معمولی 450 گرم پیاز خرد شده حدود ۳ پیمانه تره فرنگی خرد شده حدود ۲ پیمانه سیر (خرد شده) 6 حبه روغن …
ادامه نوشته »سوپ سبزیجات زمستانی
سوپ سبزیجات (زمستانی) مواد لازم : آب سبزیجات 1/5 لیتر جو پرک شده 100 گرم کرفس (ریز خرد شده) 2 ساقه تره فرنگی (خرد شده) 1 عدد هویج بزرگ (مکعبی خرد شده) 2 عدد سیب زمینی (مکعبی خرد شده) …
ادامه نوشته »سوپ تره فرنگی و سیب زمینی
سوپ تره فرنگی و سیب زمینی مواد لازم – برای ۴ نفر : کره 2 قاشق سوپخوری تره فرنگی (حلقه حلقه شده) 3 عدد سیب زمینی …
ادامه نوشته »سوپ اسفناج
سوپ اسفناج مواد لازم : کره 25 گرم پیازچه (خرد شده) دسته کوچک تره فرنگی (ورقه ورقه شده) 1 عدد کرفس (ورقه …
ادامه نوشته »