تخمه آفتابگردان، یکی از مغذیترین تخمههاست. این تخمه از گلهای بزرگ و رسیده آفتابگردان تهیه میشود و اولین کسانی که از این تخمه استفاده میکردند، بومیان امریکا در حدود پنج هزار سال پیش بودند. در حال حاضر بزرگترین تولیدکنندگان تخمه آفتابگردان کشورهایی چون اسپانیا، روسیه، پرو، فرانسه و چین هستند. تخمه ضد سکته: این دانه سرشار از ویتامین E …
ادامه نوشته »