رب گوجهفرنگی از جمله فرآوردههایی است كه تولید آن در سالهای اخیر از رشد بسیار زیادی برخوردار بوده است. این محصول یكی از مهمترین چاشنیهای غذاهای ایرانی است و علاوه بر آن، ماده اولیه بسیاری از محصولاتی نظیر سسها و كنسروهای مختلف به شمار میآید. اما چه تفاوتی میان ربهای صنعتی و خانگی وجود دارد؟ آیا میتوان رب گوجهفرنگی را …
ادامه نوشته »رب گوجه فرنگی
ماکارونی با سس قارچ
ماکارونی با سس قارچ مواد لازم: ماکارونی یک بسته گوجه فرنگی یک کیلوگرم رب گوجه فرنگی یک قاشق سوپخوری کره 100 گرم پیاز سرخ کرده …
ادامه نوشته »کوکوی عدس
کوکوی عدس مواد لازم – برای ۶ نفر : آب سبزیجات 2 پیمانه عدس …
ادامه نوشته »سوپ عدس با سبزیجات
سوپ عدس با سبزیجات مواد لازم : عدس معمولی 450 گرم پیاز خرد شده حدود ۳ پیمانه تره فرنگی خرد شده حدود ۲ پیمانه سیر (خرد شده) 6 حبه روغن …
ادامه نوشته »سوپ سبزیجات زمستانی
سوپ سبزیجات (زمستانی) مواد لازم : آب سبزیجات 1/5 لیتر جو پرک شده 100 گرم کرفس (ریز خرد شده) 2 ساقه تره فرنگی (خرد شده) 1 عدد هویج بزرگ (مکعبی خرد شده) 2 عدد سیب زمینی (مکعبی خرد شده) …
ادامه نوشته »دلمه قارچ
دلمه قارچ مواد لازم برای ۴ تا ۶ نفر قارچ 200گرم قارچ درشت 6 عدد جعفری خرد و سرخ شده …
ادامه نوشته »خوراک لوبیا چیتی فلفلی
خوراک لوبیا چیتی فلفلی مواد لازم : پیاز کوچک (خرد شده) 1 عدد مرزنجوش خشک کوبیده 1 قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی 150 گرم آب …
ادامه نوشته »