جوش

کدو گیاهی یکساله و علفی، دارای ساقه بلند و رونده، برگهایی به شکل قلب، پهن و پوشیده از کرکهای زبر و گلهای زرد رنگ است. میوه آن بسته به نوع کدو در بعضی انواع جوان، نارس و سبز مصرف شده و در برخی کاملاً رسیده مصرف می شود. منشاء این گیاه را مکزیک و آمریکای مرکزی دانسته اند.   ترکیبات …

ادامه نوشته »