سوسنبر (سی سنبر) گیاهی است علفی و پایا به ارتفاع نود سانتیمتر. این گیاه از لحاظ خصوصیات به نعناع، آویشن و گزنه نزدیک است. زادگاه آن اروپا و آفریقای شمالی است. امروزه این گیاه طبی و خوراکی کفپوش جنگل های سرسبز شمال ایران است. از سوسنبر به عنوان سبزی و چاشنی غذاهای گوشتی بخصوص استیک استفاده می شود. همچنین می …
ادامه نوشته »بی اشتهایی
بی اشتهایی
بیاشتهایی یک اختلال گوارشی است که مانند پرخوری عوارض جانبی فراوانی به جا میگذارد. این عارضه با ابتلای بدن به سوء تغذیه، سیستم ایمنی را تضعیف کرده و عملکرد بسیاری از اعضای بدن را تحت تاثیر قرار میدهد. متخصصان تغییر سبک زندگی را اولین و مهمترین فاکتور مهم برای درمان بیاشتهایی میدانند. با توجه به اینکه شایع ترین علل کاهش …
ادامه نوشته »نارنگی
نارنگی درخت کوچکی است که میوه های لذیذ و مطبوع دارد. میوه نارنگی کوچکتر از نارنج بوده و بسیار خوش طعم و گاه شیرین و گاه ترش و شیرین می باشد. خاستگاه این میوه کشور چین بوده و از آنجا به کشورهای دیگر راه یافته است. از پوست خارجی نارنگی برای معطر ساختن غذا و شربتهای دارویی و غیر دارویی، …
ادامه نوشته »