یوگا دارما یوگا دارما
سالاد زیتون
مواد لازم :
• زیتون سیاه: یک لیوان
• زیتون سبز: یک لیوان
• ذرت پخته شده: 2 لیوان
• خیارشور خیلی ریز: یک لیوان
• سس ایتالیایی (مخلوطی از سرکه بالزامیک یا سرکه سیب، روغن زیتون و سبزی‌های معطر): به میزان لازم
• نمک و فلفل: به میزان لازم
• فلفل دلمه‌ای درسته: 6 عدد
روش تهیه :
تمامی مواد سالاد را به جز فلفل دلمه‌ای با یکدیگر مخلوط کرده، آنها را آغشته به سس میکنیم. سپس سر فلفل دلمه‌ای‌‌ها را به شکل در بریده، سالاد را بین فلفل‌دلمه‌ای‌ها تقسیم کرده و داخل آنها را پر میکنیم. این سالاد علاوه بر این‌که یک وعده سالاد رژیمی است از آن برای سرو استیک و غذاهای گوشتی نیز استفاده میکنیم.
باز نشر اختصاصی: مجله اینترنتی Bartarinha.ir