ترخون
اشتهاآور است
رشد و ایمنی بدن را ارتقا میبخشد
موجب تحریک مغز و سیستم عصبی میشود
به هضم و گوارش غذا کمک میکند
موجب کاهش بوی بد بدن میشود
به بهبود گردش خون کمک میکند
قاعدگی را آسان و آن را منظم میکند
جعفری
پیشگیری از سرطانها به ویژه سرطان روده و سرطان دهانه رحم در زنان
جویدن جعفری تازه به از بین بردن بوی سیر و پیاز از دهان کمک میکند
منبع ویتامین A و C است
کمک به خنثی کردن مواد سرطانزا موجود در دود سیگار میشود
افراد مبتلا به بیماریهای کلیوی و کیسه صفرا، بهتر است زیاد جعفری نخورند
ریواس
متعادل کننده عملکرد رودهها (درمان یبوست و اسهال)
به تنظیم جذب چربی از روده کمک میکند و برای افزایش اشتها و یبوست مفید است
مقوی قلب و اعصاب و بهبود عملکرد معده است
مصرف ریواس برای مبتلایان به سنگ کلیه و ناراحتیهای مثانه خطرناک است
زیتون
به سلامت قلب کمک میکند
سرشار از آنتی اکسیدان است
باعث کاهش وزن میشود
برای سلامت پوست و مو مفید است
منبع غنی آهن است
عدس
کاهش دهنده فوقالعاده قند خون است
جلوگیری از یبوست و التهاب رودهای است
عدس یک منبع طبیعی از پروتئین، ویتامین گروه B و منیمزیم است
اگر عدس با آبلیموی تازه مصرف شود، ویتامین C لیمو به جذب بیشتر آهن کمک میکند
به کبد کمک میکند تا خون بیشتری تولید کند
در طب قدیم از سوپ عدس و بادام برای درمان بیمارانی که جراحت داشتند، یا به هر دلیل خون زیادی از دست داده بودند، استفاده میشده است
غنی از فیبرهای غذایی است
نوشیدن یا غرغره آب عدس هم برای درمان زخمهای دهان و گلو توصیه میشود
قارچ
خاصیت ضد پیری دارد
محافظت از پوست و چشم میکند
گلبولهای سفید خون را زیاد میکند
حاوی مقدار زیاد پروتئین گیاهی است که تقریبا ۹۰% آن جذب بدن میشود
کدو حلوایی
کدو حلوایی لایه محافظتی روی پوست در برابر فاکتورهای محیط زیستی دیگر مثل آلودگی هوا، استرس و دود سیگار ایجاد میکند
چین و چروکهای پوست را از بین میبرد
کدو تنبل پخته حافظه را تقویت میکند
در زمستان خوردن آن ار بروز سرماخوردگی و آنفولانزا جلوگیری میکند
عفونت مجاری ادراری را درمان میکند
درمان یبوست است
سرشار از آنتی اکسیدان است و احتمال ابتلا به سرطان پروستات را به شدت کاهش میدهد
یوگادارما: باید بدانید که افراط در مصرف هر چیزی و در هر زمینهای میتواند آسیب زننده باشد و اعتدال بهترین است. مواد گیاهی در طولانی مدت اثر میگذارند و روش استفاده از آن برای درمان باید توسط متخصص طب گیاهی تجویز شود. ولی استفاده آنها در تغذیه به صورت اعتدال میتواند ثمربخش باشد.